Các học viên và các phụ huynh cùng đến tham dự lễ khai giảng khoá học
Vừa qua, Trung tâm Sao Mai long trọng tổ chức khai giảng khóa 2 với chương trình học nghề làm bánh và pha chế cho các thanh niên khuyết tật.
Khoá học pha chế và làm bánh là một trong khuôn khổ “Dự án thí điểm phục hồi chức năng thông qua dạy nghề cho thanh thiếu niên khuyết tật tại Hà Nội”. Đây là dự án hợp tác giữa Trung tâm Sao Mai với tổ chức Angel’s Haven của Hàn Quốc. Mục đích của khoá học là nhằm giúp các học viên rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp, có kiến thức cơ bản, kinh nghiệm thực tiễn về cách làm bánh và pha chế. Trong suốt quá trình học tập, các học viên được hướng dẫn cách chọn nguyên liệu, chuẩn bị công cụ và các kỹ thuật cơ bản trong việc làm bánh và pha chế, giúp các bạn học viên hiểu rõ hơn về các bước cơ bản để tạo ra những món bánh hoặc đồ uống ngon và độc đáo.
Các học viên và các phụ huynh cùng đến tham dự lễ khai giảng khoá học rất vui mừng và phấn khởi, có rất nhiều câu hỏi trao đổi, mong muốn kỳ vọng của gia đình với Trung tâm và các đối tác của dự án.
Qua khóa học này, mong muốn các học viên sẽ học được cách làm bánh và pha chế những món ăn ngon, đem lại niềm vui và hạnh phúc cho mình cũng như cho những người thân yêu của mình, đồng thời cũng là cơ hội để các bạn trao đổi, học hỏi kinh nghiệm và tạo ra những kết nối xã hội mới. Đặc biệt nếu các bạn học viên đạt được thành tích tốt và hoàn thành thực tập sau khóa học sẽ được kết nối và tìm nơi làm việc phù hợp để giúp các em có thể sống độc lập và có một cuộc sống ổn định.
Đặng Thị Lan
(Trung tâm Sao Mai)
